Kuchnia

Lasagna z pieczarkami, szynką i serem żółtym

Kategoria: Kuchnia Opublikowano: wtorek, 25, październik 2016

 

 

Najlepsza biała lasagna jaką do tej pory jadłam. Pyszna, bardzo aromatyczna i pożywna. W sezonie grzybowym można zastąpić pieczarki grzybami leśnymi, wychodzi poezja!!!

 

Składniki na standardową keksówkę:

Na pastę ( można też użyć gotowych płatów do lasagni):

  • 1 jajko
  • 115 g mąki semolina
  • 2 łyżki wody
  • 1 łyżka oliwy
  • szczypta soli

Carbonara z karczochami

Kategoria: Kuchnia Opublikowano: wtorek, 25, październik 2016

 

 

Mam dla Was dziś alternatywą propozycję na carbonarę, tym razem zrobimy carbonarę z karczochami. 

Ja uwielbiam carbonarę a w połączeniu z karczochami...mniam mniam. 

Co tu będę was czarować, spróbujcie sami. 

 

Składniki:

• 200 gr makaronu paccheri

• 4 karczochy 

Bajka reprezentuje Polskę na Festa della Patata w Rzymie

Kategoria: Kuchnia Opublikowano: sobota, 17, wrzesień 2016

 

 

Polska restauracja BAJKA będzie reprezentować nasz kraj na FESTA DELLA PAPATA – Święto Ziemniaka, organizowane przez EATALY ROMA.

 

Miłośników ziemniaków i naszych pierogów ruskich zapraszamy na Piazzale XII Ottobre 1492 od piątku 23 września o godz. 18.00. Święto Ziemniaka zakończy się w niedzielę 25 września o godz. 22.00.

 

Podczas kilku dni mamy możliwość spróbować potraw z ziemniaka zaprezentowanych nam przez kilka krajów. Polskę reprezentować będzie restauracja BAJKA, która mieści się w Rzymie przy Largo Andrea Barbazza 32-33.

Curry wieprzowe - super smaczny przepis

Kategoria: Kuchnia Opublikowano: poniedziałek, 25, kwiecień 2016

 

 

Moje curry wieprzowe robię od lat, jest trochę inne niż indyjskie, bardziej spolszczone, ale dzięki temu trafia w gusta wszystkich, nawet najbardziej sceptycznych podniebień. Jest mięso, jest sos, są ziemniaki, a wszystko w jednym garnku, dla mnie to rozwiązanie idealne :)

 

Zbieram w rodzinie i u znajomych dużo komplementów za nie, zwłaszcza tych, którzy pierwszy raz kosztują curry, wiec postanowiłam się podzielić przepisem w szerszym gronie :)

 

Deser na śniadanie czyli colazione italiana

Kategoria: Kuchnia Opublikowano: sobota, 14, luty 2015

Pamiętam jak na początku moich podróży do Włoch każdego poranka byłam nieco zdezorientowana. Dlaczego?

W kuchni u Cioci Gosi - Ratatouille

Kategoria: Kuchnia Opublikowano: niedziela, 17, sierpień 2014

Typowe danie kuchni francuskiej. 

Jak ratować się przed upałem czyli ulubione włoskie orzeźwiacze

Kategoria: Kuchnia Opublikowano: sobota, 09, sierpień 2014

Upał, upał, upał…. Tak, to zdecydowanie naturalne, że myśli biegną w kierunku chłodnych i orzeźwiających napojów przywracających do życia.

W kuchni u Cioci Gosi - szarlotka sypana albo bardzo leniwej gospodyni

Kategoria: Kuchnia Opublikowano: wtorek, 05, sierpień 2014

Składniki na tortownicę o średnicy 22-23 cm:

W kuchni u Cioci Gosi - tort czekoladowy na zimno z pokruszonymi ciastkami

Kategoria: Kuchnia Opublikowano: niedziela, 27, lipiec 2014

Czas relaksu czyli l’aperitivo italiano

Kategoria: Kuchnia Opublikowano: niedziela, 13, lipiec 2014

Włosi są znani ze swojej pomysłowości w tworzeniu nowych tendencji, zwłaszcza w kwestii smakowania życia. 

O nas

MOJABANCERELLA.com to portal o charakterze informacyjnym, gdzie staram się na bieżąco przekazywać Państwu informacje dotyczące Polonii włoskiej i nie tylko.

„Mojabancarella” – moja -, czyli nasza, każdego z osobna i - bancarella – słowo które stało się naszym spolszczonym tłumaczeniem słowa stragan, gdzie można znaleźć wszelkie dobro. 

ZAPRASZAM NA MOJABANCARELLA

Najnowsze artykuły

Międzynarodowy Festiwal Teatrów Dziecięcych

 

 

ICTF SOPOT 2018

Sopocki Teatr Muzyczny Baabus Musicalis, zaprasza grupy dziecięce i młodzieżowe na Międzynarodowy Festiwal Teatrów Dziecięcych ICTF SOPOT 2018, który odbędzie się w dniach 11 - 15 czerwca 2018, w godzinach 8:00 - 23:00 w Sopocie.

Międzynarodowy Festiwal Teatrów Dziecięcych ICTF SOPOT w Sopocie, powstał z potrzeby oddania w ręce dzieci i młodzieży - działających w grupach teatralnych i warsztatowych - idei tworzenia kultury widowiskowej. Zapraszamy wszystkie grupy dziecięce i młodzieżowe, które chciałyby zaprezentować swoje osiągnięcia musicalowo-dramatyczne.

 

ITAKA poszukuje

 

Z ratunkiem dla historycznego jachtu FREY-a

 

 

Z początkiem tego roku ruszyła akcja ratowania historycznego jachtu FREY-a. 

Akcja organizowana przez Fundację „Kuźnia Wikingów” z Rybnika. 

Celem akcji jest wyremontowanie i odrestaurowanie historycznego jakże zasłużonego dla polskiego żeglarstwa jachtu FREY-a. 

Stalowy jacht klasy J-80, stworzony do żeglugi w ciężkich warunkach – jeden z dzielniejszych jachtów w historii naszego żeglarstwa. 

 

Dzisiejszej nocy śpimy godzinkę krócej

 

 

W nocy z soboty 24 marca na niedzielę 25 marca 2018 roku wracamy do czasu letniego i przesuwamy zegarki z godziny 2.00 na godzinę 3.00.

Wygląda na to, że może to być ostatnia zmiana czasu i już na stałe pozostaniemy przy czasie letnim. 

Jednak nie zawsze tak było.